Sinds 2011

Beste beskuit ten noorden van de Limpopo

Onze Beskuit

100% Zelfgemaakt

Kent u beskuit? Als u Zuid-Afrika kent, kent u deze lekkernij ongetwijfeld. Elk huis in Zuid-Afrika heeft namelijk een Beskuitblik gevuld met heerlijke boerebeskuit.
Lekker als ontbijt, onderweg tijdens een lange autorit of als gezond en voedzaam tussendoortje. Het liefst met koffie of thee erbij, want beskuit hoor je te ‘soppen’.
Voor iedereen met liefde voor Zuid-Afrika bak ik beskuit. Beskuitblik is gespecialiseerd in het ambachtelijk bakken van beskuit volgens origineel Zuid-Afrikaans recept.

De Beskuit zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 24 stuks (± 700g) en kosten € 6,30.
De volgende zijn beschikbaar:

De geschiedenis van de Zuid-Afrikaanse beschuit

In het Zuid-Afrikaanse boek Die Geskiedenis van Boerekos 1652 – 1806 van H.W. Claassens schrijven zij de volgende over beskuit: Het woord beschuit is afgeleid van het 17 eeuws Franse woord biscuit wat ‘twee keer gebakken’ betekent.

De algemene voorwaarden

Hieronder vindt u onze algemene voorwaarden. Ze zijn van toepassing bij het gebruiken of kopen van producten en diensten via onze website en bieden belangrijke informatie voor u als koper. Lees daarom de algemene voorwaarden goed voordat u bestelt, want voor elke bestelling moet u deze valideren

Sinds 2011

Het verhaal achter BeskuitBlik

Brenda Smit is mijn naam en ik ben geboren en opgegroeid in Zuid-Afrika. Sinds 1998 woon ik met mijn familie in Nederland. Bakken en koken zijn mijn hobby en grote passie.

De Zuid-Afrikaanse tradities leven voort in mijn gebak. Mijn grootvader, de predikant van een kerk in Molteno in de Oost-Kaap, moedigde een van zijn gemeenteleden aan om haar beschuitrecept in te schrijven voor een wedstrijd. Ze won deze wedstrijd en tot op de dag van vandaag worden haar beroemde beschuiten nog steeds verkocht in Zuid-Afrika.

Ik gebruik de beproefde recepten van mijn moeder en schoonmoeder. Mijn schoonmoeder bakte jarenlang beskuit voor ‘thuisnywerheden’ (speciaalzaken die thuisgemaakt producten verkopen). Van haar leerde ik de geheime formule voor het bakken van grote hoeveelheden.

(0)